Tuesday, March 31, 2015

Receita: Bacalhau Assado com Aspargos

Olá Babes,

Eu preparei uma receita  bem simples esse final de semana com Bacalhau. E ficou uma delícia. Não tem muito segredo o passo a passo dessa receita. Confira!


Ingredientes: 
1 quilo de Bacalhau Fresco.
8 dentes de alho
Sal
1 xicara de cebolinha picada
Azeite
500 gramas de Aspargos
1 cebola 
Pimenta
2 Tomates
2 Batatas doces

Modo de Preparo: 
Prepare o tempero de alho com sal e a cebolinha. Se não tiver o socador, use o ralador.
Corte o tomate em pedaços. Corte a metade da cebola, e corte em quatro e depois separe. Lave os aspargos.

Bacalhau:
Corte um pedaço grande de papel laminado. Corte num tamanho que seja suficiente para cobrir a peça de bacalhau, tanto na parte de cima e na parte de baixo.
Coloque um pouco do tempero de sal com alho no laminado e coloque coloque a peça de bacalhau, depois pincele o tempero na parte de cima. 
Coloque azeite, e vá cobrindo o bacalhau com os Aspargos e os Tomates e a Cebola. Depois chamusque com um pouco de Pimenta e cebolinha. 
Depois de temperado dobre a outra parte do laminado no bacalhau e feche dos lados para não vazar no forno.
Aqueça o forno a 350 º Celsius. Deixe no forno entre 15 a 20 minutos. Obs: Eu coloco alguns aspargos com  o bacalhau para dar gosto. Mas o resto eu asso separado no forno. Opção: Você pode gratinar também na frigideira com óleo de coco.

Aspargos Assados:
– Numa bandeja coloque papel alumínio e coloque os aspargos com um pouco de azeite, sal e pimenta do reino. Asse no forno de 220º por 20 minutos ou até eles ficarem pronto por dentro.
– Sirva os três junto num prato.

Batata Doce:
Conzinhe com um pouco de sal, até deixar ao dente, corte em rodelas e depois asse no forno. com um pouco de azeite e pimenta. 


Pronto para servir!



Obrigada por olhar. Fiquem com Deus!




Priscila Costa R. Carvalho



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Esposa, mãe, dona de casa e um pouquinho faz de tudo.. De São José dos Campos  - SP, morando nos EUA desde 2007.

Meu nome é Priscila, sou paulista e tenho 32 anos.

Sempre fui fascinada pelo mundo feminino. Também sempre me interessei por dicas e truques de beleza, moda e cuidados com a nossa saúde. Não há nada mais bonito do que uma mulher segura e feliz com a própria imagem por dentro e por fora, por isso adoro me cuidar. Na espera do terceiro filho eu amo ser esposa e ser mãe.

Foram esses assuntos que tanto gosto que influenciaram a criar essa página. Outras paixões como viagens, restaurantes, cultura e responsabilidade social também são temas recorrentes por aqui!

O Blog Brasiliana Babe é feito disso: do que eu amo, do que me faz bem. Com o objetivo de fazer com que essas pequenas trivialidades que me alegram, possam alegrá-las (los) também. Nem que seja por alguns minutos.

Um passatempo as vezes fútil e prazeroso em meio a correria e rotina do dia a dia que por aqui é puxado. Um espaço para se divertir, ser leviana as vezes sem peso na consciência. Um ambiente do bem. Deus abençoe a todos.

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