Wednesday, November 5, 2014

Receita: Frango com Coentro e Limão

Igredientes:

1. 3 Peitos desossados de frango.
2. 3 ou 4 limões.
3. 4 á 6 dentes de Alho.
4. Azeite.
5. Cominho.
6. Pimenta Cayenne ou chili em pó.
7. 1/4 de xícara de Coentro, cortados.
8. Abacate, opcional.

Modo de Preparo:
Corte um limão em fatias e fatias de abacate e para a tabela. Pique o alho, corte o cilantro e as raspas de limão. Suco de limão, juntamente com mais dois limões.

Corte o frango em pedaços. Você pode pular cozinhá-los inteiro se desejar, mas em pedaços o cozimento é mais rápido. Despeje um pouco de azeite em uma frigideira grande e refogue o frango. 

Quando o frango estiver dourado, polvilhe-o generosamente com cominho e pimenta em pó ou pimenta. Deixe cozinhar mais um minuto ou dois.

Vire o frango e deixe cozinhar mais alguns minutos, até que fiquem dourados. Reduza o fogo para médio-baixo e polvilhe o alho e as raspas de limão. Mexa um pouco e deixe cozinhar mais alguns minutos, mas tome cuidado para não deixar queimar o alho.
Quando o frango estiver cozido adicione o suco de limão e mexa até dourar. Retire o frango para uma tigela ou prato e polvilhe com coentro.

Aproveitem a receita. É fácil e deliciosa e combina perfeitamente com qualquer bebida. Mas eu apostaria numa cerveja bem gelada. 

Obrigada por olhar. Fiquem com Deus!

Pensamento do Dia:


Priscila Costa R. Carvalho





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Esposa, mãe, dona de casa e um pouquinho faz de tudo.. De São José dos Campos  - SP, morando nos EUA desde 2007.

Meu nome é Priscila, sou paulista e tenho 32 anos.

Sempre fui fascinada pelo mundo feminino. Também sempre me interessei por dicas e truques de beleza, moda e cuidados com a nossa saúde. Não há nada mais bonito do que uma mulher segura e feliz com a própria imagem por dentro e por fora, por isso adoro me cuidar. Na espera do terceiro filho eu amo ser esposa e ser mãe.

Foram esses assuntos que tanto gosto que influenciaram a criar essa página. Outras paixões como viagens, restaurantes, cultura e responsabilidade social também são temas recorrentes por aqui!

O Blog Brasiliana Babe é feito disso: do que eu amo, do que me faz bem. Com o objetivo de fazer com que essas pequenas trivialidades que me alegram, possam alegrá-las (los) também. Nem que seja por alguns minutos.

Um passatempo as vezes fútil e prazeroso em meio a correria e rotina do dia a dia que por aqui é puxado. Um espaço para se divertir, ser leviana as vezes sem peso na consciência. Um ambiente do bem. Deus abençoe a todos.

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